Para todos los adictos a las barbacoas, la elección de la parrilla adecuada es un tema fundamental.
Mientras que una barbacoa eléctrica, de gas o carbón no proporciona una fuente de calor uniforme (lo que puede causar que partes de los alimentos se quemen y otras se queden crudas) las barbacoas de infrarrojos tienen las características de cocinar los alimentos uniformemente.
La barbacoa de infrarrojos pueden alcanzar las temperaturas máximas en tres a cinco minutos, reduciendo el tiempo de cocción de las proteínas a la mitad, maximizando el sabor de la carne.
Hay diferentes modelos de barbacoas de infrarrojos de gas o eléctricas.
Aquí te presentamos nuestra top 5 barbacoas de infrarrojos.